Ο Κώστας Ρουμπάκης είναι ο άμεσος συνεργάτης του Μανώλη Ντάγκινη και ο τεχνικός διευθυντής των ακαδημιών της «Μπάρτσα» και αναφερόμενος στην δική του παρουσία τόνισε στο athleticradio.gr ότι: «Μετά από συζήτηση που είχα με την διοίκηση της Μινωικής και κυρίως με τους αδερφούς Παναγιωτάκη με ενέπνευσαν να συμβάλω και εγώ από το πόστο μου ώστε να υλοποιηθεί το όραμα που έχουν για την ομάδα».
Όσο για τις κινήσεις που γίνονται και για την βάση στην οποία κινείται η Μινωική, υπογράμμισε ότι στόχος της ομάδας είναι η «στόχος είναι η δημιουργία μιας ανταγωνιστικής ομάδας που θα έχει μικρό μέσο όρο ηλικίας και θα παίζει ποιοτικό ποδόσφαιρο χωρίς να έχει αυτοσκοπό τη νίκη και τον πρωταθλητισμό».
Πάντως, ο μεγάλος στόχος δεν είναι άλλος από την εκμετάλλευση των τμημάτων υποδομής τονίζοντας ότι: «Οι στόχοι μας είναι στο άμεσο μέλλον να χρησιμοποιηθούν όσο το δυνατόν περισσότερα παιδιά από την ακαδημία του συλλόγου η οποία ήδη αριθμεί 130 με 140 παιδιά και αν είναι δυνατόν να στηριχθεί η Μινωική σε δικά της παιδιά».