Ο Νίκος Καπαράκης είναι ένας νεαρός προπονητής που από πολύ νωρίς μπήκε στα βαθιά και έδειξε ότι έχει πολλές περγαμηνές και ότι μπορεί να οδηγήσει τον ΟΦΙ στον δρόμο των επιτυχιών.
Παρόλο που η πορεία του στους πάγκους δεν είναι μεγάλη μιας και αυτή η σαιζόν είναι μόλις η έκτη σαν προπονητής, έχει στο παλμαρέ του κάποιες επιτυχίες όπως το πρωτάθλημα του Β΄ τοπικού το 2005 με το ΑΣΙ το πρωτάθλημα Α΄ τοπικού που κατέκτησε με την ΑΕ Λυγιάς το 2007 στην δεύτερη χρονιά του στον πάγκο της Γραλυγιώτικης ομάδας.
Περύσι με το ΑΣΙ πραγματοποίησε μια πάρα πολύ καλή χρονιά με αποτέλεσμα να ψηφιστεί ο κορυφαίος προπονητής στο Λασίθι γιατο 2008. Την φετινή χρονιά φαίνεται ότι θα κατακτήσει το δεύτερο πρωτάθλημα με τον ΟΦΙ. Φυσικά αν δεν υπάρξουν απρόοπτα του χρόνου θα κοουτσάρει για πρώτη φορά στο Περιφερειακό.
Ο νεαρός προπονητής μας μίλησε για δύο θέματα που προβληματίζουν τον κόσμο της Ιεράπετρας, τα οποία είναι: Η έλλειψη Ακαδημιών του ΟΦΙ τα προηγούμενα χρόνια κάτι που ανάγκαζε τους ανθρώπους της να φέρει μισθοφόρους, οι οποίοι ουσιαστικά ποτέ δεν βοήθησαν αλλά αντίθετα ζημίωσαν την ομάδα οικονομικά και φυσικά τα όσα λέγονται και ακούγονται για αναγκαία συγχώνευση των Ιεραπετρίτικων, έτσι ώστε να δημιουργηθεί ένα δυνατό σωματείο με πολλές δυνατότητες.
Ο Νίκος Καπαράκης είπε τα εξής για την δουλειά που λαμβάνει χώρα στο ΟΦΙ στις μικρές ηλικίες:
«Γίνεται μια πάρα πολύ καλή προσπάθεια από φέτος έχουμε κάποιες Ακαδημίες με πολλά μικρά παιδιά τις οποίες θα οργανώσουμε καλύτερα του χρόνου.
Καταρχήν θα αναβαθμίσουμε τους Νέους του ΟΦΙ και την Θύελλα, δίνοντας τους ένα άλλο ρόλο με πολλά ντόπια παιδιά, τα οποία θα στελεχώσουν είτε το ένα σωματείο είτε το άλλο και θα δημιουργήσουμε μια ομάδα με παιδιά ηλικίας μέχρι 18 χρονών και κάτω και την άλλη με παίκτες μέχρι 25 χρονών και κάτω. Έτσι ώστε να βλέπουμε ποιοι ποδοσφαιριστές έχουν κάνει άλματα προς τα πάνω και είναι σε θέση να βοηθήσουν την μεγάλη ομάδα και να μεταπηδάνε στον ΟΦΙ.
Υπάρχουν πάρα πολλά παιδιά που έχουν δυνατότητες και πολύ ταλέντο, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν άμεσα τον ΟΦΙ και να στελεχωθούν σε αυτόν.
Ήδη φέτος όταν φύγουν τα δύσκολα παιχνίδια θα δώσουμε την ευκαιρία σε κάποια από αυτά να πάρουν χρόνο συμμετοχής. Η αναβάθμιση αυτή των τμημάτων υποδομής θα γίνει σε μεγάλα πρότυπα έτσι ώστε να αρχίσουν σιγά, σιγά να οργανώνεται καλύτερο το ποδόσφαιρο στην Ιεράπετρα στις μικρές ηλικίες».
Για το ενδεχόμενο συγχώνευσης των Ιεραπετρίτικων ομάδων είπε:
«Όσον αφορά τώρα για το αν είναι επιβεβλημένη η συγχώνευση όλων των Ιεραπετρίτικων ομάδων σε μια δυνατή που θα εκπροσωπήσει επάξια την Πόλη πιστεύω πως είναι και γιατί έτσι όπως έχουν έρθει τα πράγματα σε οικονομικό επίπεδο πλέον δεν αντέχει αυτή η Πόλη να έχει τόσες πολλές ομάδες.
Πιστεύω να γίνει κάποια στιγμή αυτό και να αφήσουν κάποιοι άνθρωποι τις διαφορές τους κατά μέρος για το καλό του Ιεραπετρίτικου ποδοσφαίρου.
Αν θέλουμε να φτιάξουμε μια ομάδα δυνατή που να επιστρέψει στις επαγγελματικές κατηγορίες και να κάνει κάτι αξιόλογο είναι μονόδρομος η συγχώνευση και καλό θα είναι να το αντιληφθούν όλοι αυτό για το καλό ξανά λέω του Ιεραπετρίτικου ποδοσφαίρου»