Την τεχνική καθοδήγηση του Πανθηραϊκού ανέλαβε ο Μανώλης Παπαματθαιάκης όπως ανακοίνωσε η ομάδα της Σαντορίνης.
Η ανακοίνωση του Νησιώτικου συλλόγου αναφέρει τα εξής:
«Ο Πανθηραϊκός ΑΟ ανακοινώνει την έναρξη συνεργασίας του με τον προπονητή κ. Μανώλη Παπαματθαιάκη, ο οποίος αναλαμβάνει την τεχνική καθοδήγηση της ομάδας μας στο πρωτάθλημα της Γ’ Εθνικής Κατηγορίας.
Η προπονητική καριέρα του κ. Παπαματθαιάκη:
2001-2004: Υπεύθυνος Τμημάτων Υποδομής Π.Α.Ε Ο.Φ.Η
2002-2004: Ενωσιακός Προπονητής Ε.Π.Σ Ηρακλείου (under 17)
2004-2006: Πλατανιάς Χανίων
2006: Ο.Φ. Ιεράπετρας (Δ’ Εθνική) – Πρωταθλητής – Άνοδος στη Γ’ Εθνική
2006-2007: Ο.Φ. Ιεράπετρας (Γ’ Εθνική)
2007-2008: ΠΑΟ Κρουσσώνα (Δ’ Εθνική)
2008-2010: Π.Α.Ε Χερσόνησος (Γ΄Εθνική)
2010-2011: ΠΑΟ Κρουσσώνα (Δ’ Εθνική
2011-2012: Π.Α.Ε Παναιτωλικός (Β΄Εθνική) – Άνοδος στην Α’ Εθνική (assistant coach)
2012-2013: Π.Α.Ε SKODA Ξάνθη (Α’ Εθνική – Europa League) – 4 συμμετοχές στην Ευρώπη (assistant coach)
2013-2014: Π.Α.Ε Λεβαδειακός (assistant coach)
2014-2015: ΠΑΟ Κρουσσώνα (Γ΄Εθνική)
2015-2016: Ερμής Ζωνιανών (Γ’ Εθνική)
Το Διοικητικό Συμβούλιο της ομάδας μας, καλωσορίζει στην οικογένεια του Πανθηραϊκού τον κ. Μανώλη Παπαματθαιάκη και του εύχεται καλή επιτυχία στο έργο του».