Το όνομά του είχε “παίξει” αρκετά για τον Εργοτέλη στην φετινή μεταγραφική περίοδο όμως τελικά ο Βαγγέλης Οικονόμου επέστρεψε στην Ελλάδα για λογαριασμό άλλης ομάδας.
Η Βέροια ανακοίνωσε τη συμφωνία της με τον 25χρονο αμυντικό που την περασμένη σεζόν αγωνιζόταν με την φανέλα της Ρος Κάουντι της Σκωτίας.
Ο Βαγγέλης Οικονόμου βρισκόταν για ένα διάστημα στο στόχαστρο του Εργοτέλη για την ενίσχυση της αριστερής πλευράς της άμυνάς του.
Ο παίκτης έχει αγωνιστεί σε Καβάλα και Ατρόμητο όπου και έγινε γνωστός στο ευρύ κοινό.