Συνεταιρισμός κτηνοτρόφων

Το καταστατικό προσυπογράφουν 20 κτηνοτρόφοι από όλο το νησί ενώ συνολικά τα ιδρυτικά μέλη είναι 70 με 80. Όπως τόνισε μιλώντας στον Αthletic Radio 104,2 ο πρόεδρος των κτηνοτρόφων Κώστας Καράτζης «θα φτιάξουμε μια δική μας ομάδα παραγωγών Κρήτης. Χωρίς διαχωριστικές γραμμές. Ο συνεταιρισμός μας θα είναι για όλη την Κρήτη και θα έχει ως έδρα το Ηράκλειο που βρίσκεται στο κέντρο του νησιού και έχει τη μεγαλύτερη αγορά. Μέσα από το συνεταιρισμό αυτό θα ενισχυθούν τα ντόπια κρέατα, θα ενισχύσουμε βοδινά, χοιρινά, κουνέλια και κοτόπουλα πέρα από την αιγοπροβατοτροφεία που έτχι κι αλλιώς είναι σε προτεραιότητα». Σύμφωνα με τον Κώστα Καράτζη η Κρήτη διαθέτει το 2% της αιγοπροβατοτροφείας της Ευρώπης και το 25% της Ελλάδας. Με αυτά τα δεδομένα οι κτηνοτρόφοι προσανατολίζονται τώρα στη δημιουργία μιας κρεαταγοράς που θα εμπορεύεται ντόπια κρέατα και γενικότερα ντόπια προϊόντα σε καλές τιμές και για τον ίδιο τον παραγωγό αλλά και για τον καταναλωτή που θα βρίσκει και ποιότητα και τιμές. «Ο μεγάλος μας σύμμαχος είναι ο καταναλωτής. Θα μπορεί να παίρνει άριστα προϊόντα χωρίς …μπουγάδες. Για να τα καταφέρουμε χρειαζόμαστε τη στήριξη των ίδιων των κτηνοτρόφων, των καταναλωτών αλλά και της πολιτείας. Η πρώτη κρεαταγορά της Κρήτης σχεδιάζεται να γίνει μέσα στον επόμενο χρόνο» κατέληξε ο Κώστας Καράτζης.